Menyer för Alla Tillfällen – The Hatch
Välkommen till vår meny-sida! Här hittar du exempel på de smakrika och unika menyer vi erbjuder för olika evenemang. Oavsett om du planerar boka en foodtruck till en företagsmiddag, ett bröllop, en studentfest, en stor festival eller en hemmafest, har vi något som passar just ditt tillfälle. Vi kombinerar högkvalitativa ingredienser med vår passion för mat för att skapa en minnesvärd upplevelse för dig och dina gäster.
Hamburgar älskaren
The Hatch Burgermeny
Upplev våra saftiga, närproducerade och ekologiska burgare, tillagade med omsorg och serverade med smakrika tillbehör. Alla burgare serveras i ett fluffigt briochebröd och kommer med ekologiska pommes frites med skal på, dipp och dricka. Vi erbjuder även glutenfria alternativ och alla våra såser är laktosfria.
The Hatch Burger
180g svenskt eko & närproducerat (grillat) högrev, cheddar, sallad , egengjord tryffelmajonäs och bbqsås, picklad rödlök som servars i brioche bröd.
Tillval: Eko bacon
Halloumi burgare (veg) eko
Våra egen gjorda tryffelmajonäs och bbqsås, sallad, cheddar , picklad rödlök, fikonmarmelad, koriander som serveras i brioche bröd
The Hatch Burger 2
180g svenskt eko & närproducerat (grillat) högrev, doubbel cheddar, majonäs och bbqsås, picklad gurka, rostad lök som servars i brioche bröd
Tillval: Eko bacon
Serveras med eko fries med skal på, dipp och dricka
Glutenfritt alternativ finns samt alla våra såser är laktosfria.
Frukost till kontoret
Frukostmeny – The Hatch
Vi erbjuder välsmakande och hälsosamma alternativ som passar både små och stora sällskap. Perfekt för företagsfrukostar, konferenser, möten och privata evenemang
Frukostmackor – Nybakade och Välfyllda
Surdegsfralla med ost & skinka – Serveras med smör och grönsaker.
Rågbröd med avokado & fetaost – Toppad med solrosfrön och chiliflakes.
Fullkornsbaguette med kalkon & cream cheese – En lätt och smakrik macka.
Ciabatta med mozzarella & tomatpesto – Ett vegetariskt alternativ fylld med smak.
Gröt & Yoghurt – En nyttig start på dagen
Havregrynsgröt med bär & nötter – Serveras med honung och kanel.
Grekisk yoghurt med granola & honung – Krispigt och krämigt i en perfekt kombination.
Overnight oats med äpple & kanel – En mättande och smakrik frukostfavorit.
Juicer & Drycker – Fräscha och Uppiggande
Apelsinjuice – Nypressad och frisk.
Grön juice – Spenat, äpple, ingefära och citron.
Smoothie med bär & banan – Fruktigt och energigivande.
Kaffe & Te – Högkvalitativt kaffe och ett urval av teer.
Tillval & Extra
Färska frukter och bärskålar.
Det där lilla extra till minglet
Charkbrickor – The Hatch way
Välkommen till en smakrik upplevelse med våra exklusiva charkbrickor! Perfekta för företagsevent, bröllop, mingel och privata fester. Vi erbjuder noggrant utvalda delikatesser av högsta kvalitet för att skapa en lyxig och balanserad smakupplevelse.
Klassisk Charkbricka – En tidlös favorit
Lagrad serranoskinka, Italiensk salami, Chorizo med chili, Vällagrad prästost, Brännvinsost, Olivmix och cornichoner, Fikonmarmelad och honung
Lyxig Chark- & Ostbricka – För den sofistikerade smaklökaren
Prosciutto di Parma, Tryffelsalami, Färsk fänkålssalami, Gruyère och brie, Blåmögelost, Torkad frukt, Säsongens marmelad, Spröda kex eller nybakat bröd
Skräddarsy Din Charkbricka
Vill du anpassa en bricka för allergier, kostönskemål eller specifika smaker? Vi skapar gärna en personlig charkbricka för ditt event!
The Hatch älskar grillat
Grill
Upplev en fantastisk grillbuffé med smaker från olika delar av världen. Oavsett om du föredrar en smakrik persisk grillbuffé eller en klassisk grekisk grill, ser vi till att din tillställning får en oförglömlig matupplevelse.
Persisk Grill – Kryddigt & Autentiskt
Låt dig inspireras av den persiska matkulturen med välkryddade grillrätter och fräscha tillbehör.
Joojeh Kebab – Saffransmarinerad kycklingfilé grillad till perfektion.
Koobideh Kebab – Saftiga grillspett av lamm- och nötfärs med örter och kryddor.
Grillad Lammkotlett – Marinerade i vitlök, citron och persiska kryddor.
Grillade Grönsaker – Aubergine, tomat och paprika penslade med olivolja.
Mast o Khiar – Persisk yoghurtdipp med gurka och mynta.
Grekisk Grill – Fräsch, Medelhavsinspirerad & Smakrik
En traditionell grekisk grillupplevelse med färska råvaror och mustiga smaker.
Souvlaki Kyckling – Marinerade kycklingspett med citron, oregano och vitlök.
Souvlaki Fläsk – Grillade fläskspett med klassisk grekisk marinad.
Grillad Halloumi – Lätt saltad och perfekt grillad för en krispig yta.
Tzatziki – Krämig yoghurt med vitlök och gurka.
Grekisk Sallad – Med tomat, gurka, oliver och fetaost.
Pita & Olivolja – Färska pitabröd och olivolja med havssalt.
Skräddarsy Din Grillbuffé
Vill du anpassa buffén efter dina preferenser? Vi erbjuder alternativ för vegetarianer, allergiker och specialkost. Låt oss veta vad du önskar!
Energi som räcker hela dagen
Konferensmeny – The Hatch
Ge din konferens en smakfull upplevelse med vår noggrant utvalda frukost- och fikameny. Perfekt för möten, seminarier och workshops där god mat och dryck är en viktig del av upplevelsen.
Konferenspaket: Frukost & Fika
En komplett lösning för en energifylld start på dagen och smakrika pauser.
Frukost
- Nybakade frallor med ost & skinka eller avokado & tomat
- Ekologisk yoghurt med granola och honung
- Fruktfat med säsongens bästa urval
- Nypressad apelsinjuice och ekologiskt kaffe/te
Fika
- Nybakade kanelbullar eller kardemummabullar
- Chokladbrownie med havssalt
- Småkakor och fruktspett
- Kaffe, te och mineralvatten
Konferenspaket: Endast Fika
Perfekt för effektiva konferenser som behöver en energigivande paus.
- Nybakade kanelbullar och kardemummabullar
- Ekologiska havrekakor
- Färska fruktspett med bär
- Kaffe, te och mineralvatten
Anpassa din meny!
Vi erbjuder glutenfria, veganska och laktosfria alternativ för att passa alla behov.
Skräddarsy Din Meny
Har du specifika önskemål? Vi anpassar gärna menyer efter allergier, kostpreferenser och teman. Oavsett om du vill ha en helt vegansk meny, glutenfria alternativ eller en specifik temameny, ser vi till att det blir perfekt för ditt evenemang.
Vill du veta mer om våra menyer eller boka The Hatch till ditt nästa event?
Kontakta oss idag så hjälper vi dig att skapa den ultimata matupplevelsen!
Kontakta oss